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广州市卤制豆干凝胶高Q素耐高温高压

更新时间：2018-05-29 09:17:43
广州市卤制豆干凝胶高Q素耐高温高压
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价格 ￥45 ￥43
起批量 1-99千克 ≥ 100千克
供应商 石家庄市天烨食品科技有限公司
所在地 石家庄市高邑县（省级）经济开发区金世纪园区
郭女士

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石家庄市天烨食品科技有限公司
  • 注册城市：河北 石家庄
  • 企业类型：生产+贸易型
  • 主营地区：河北省石家庄桥西新石北路399号振新工业园
  • 成立时间：2013-07-22
  • 资质认证： 个人身份未认证 营业执照未认证 天眼查已认证 手机已认证 微信已认证
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“广州市卤制豆干凝胶高Q素耐高温高压”详细信息
基本参数
联系人
郭女士
手机
15613176256
面向地区
广东 广州
产品名称
改性魔芋粉,技术指导
关键词
卤制豆干,凝胶高Q素,耐高温高压
微信号
15613176256
产地
石家庄
保质期
24个月
售卖方式
包装
可否定制
可以
贮存方法
常温干燥通风处
适用
所有
产品类别
蛋白素食

广州市卤制豆干凝胶高Q素耐高温高压

TMD-06魔芋胶
（植物蛋白凝胶高Q素）
本品富含魔芋葡甘聚糖、蛋白交联源、凝胶网络强化源、蛋白增溶因子；能明显提高蛋白凝胶食品质构、增强凝胶强度，明显大幅度增强蛋白凝胶食品的Q劲；是蛋白凝胶食品、蛋白素食优良的品质改良结构原料。
本品特别适宜生产高Q千页豆腐、高Q鱼豆腐、高Q蛋白素肉、高Q蛋白休闲食品、高Q蛋白凝胶仿真食品等蛋白凝胶食品，特别适宜生产需要卤制、高温高压灭菌的产品使用；本品作为蛋白凝胶结构强化原料使用，能明显增强产品弹脆性及Q劲、改善蛋白凝胶的耐高温特性，提高产品保水保油特性及抗冻能力，提高产品品质。
参考用量：1.0% 。
价格：45元/公斤
联系我时，请说是在黄页88网广州食品原料栏目上看到的，谢谢！

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石家庄市天烨食品科技有限公司
地址：石家庄市高邑县（省级）经济开发区金世纪园区

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