什么是精酿啤酒？
精酿啤酒Craftbeer 用来区别于大部分常见的工业啤酒(青岛、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。这和其口味是苦是甜，是香是酸，酒精度的高低与否，并没有直接关系。
在大众啤酒日趋饱和的大背景下，中国啤酒市场呈现产品快速发展的趋势，随之精酿啤酒市场被越来越多的人看好，精酿啤酒增长显著。由于精酿啤酒这个概念是美国人发起的，所以我们引用美国酿造者协会BA对精酿酿造者的要求:
1、小
年产量小于600万桶(95.388万吨)，生产的啤酒用于商业交易。
2、自主权
非精酿酿造者或公司机构，其占股份不能超过25%。
3、传统
酿造者所酿造的大部分啤酒的风味都应该是从传统的原料与发酵工艺中获得。
酒厂占地2000㎡，设备，主酿酒师从业20余年，对原材料的挑选经验丰富，对酒有严格要求匠心，目前酒厂生产的德式全麦白啤颇受消费者喜爱，风格，酒质稳定，发酵罐体统一都是6吨，我们的酿酒理念坚持传统，对味道坚持原始经典本味，酿造的全部啤酒的风味都是从原材料与发酵工艺所得，程度保留啤酒的风味及营养物质。如果您有更好建议，欢迎您与我们沟通。
目前公司主要经营精酿啤酒的酿造与新配方研发。现市场上火爆的一升罐两升罐等规格我司均可贴牌定做。贴牌流程如下：1，提供商标2.设计（如有设计好标签可直接使用）3.选瓶型 4.条码认证（品牌方可自带条码） 5.选酒质（如现有酒质不满意，您可自带配方或我们酿酒团队单研发） 6.成品检测（检测合格后即可发货，我们提供仓储服务）。
联系我时，请说是在黄页88网广州啤酒栏目上看到的，谢谢！
