广州蛋糕裱花学校到东南快速成才

广州蛋糕裱花学校到东南快速成才

广州蛋糕裱花学校？学厨师就到东南国际烹饪学校，创于1983，共在粤、闽两省开设有多所烹饪类厨艺学校。课程丰富，名师指导；低收费，随到随学。现在报名，更多优惠，欢迎来电咨询与报名！深圳校区： 25191696、广州华工校区： 85283245、广州科学城校区： 29813555、厦门校区： 5612563蛋糕起源于欧洲，我国蛋糕市场主要由小型糕点作坊、民营企业占据，中端市场主要由国有企业占据，而市场则被外国企业主导。所以，我们国家需要的蛋糕裱花人才，创立属于自己国家的品牌。 东南厨师培训学校蛋糕裱花课程从蛋糕裱花制作的基础知识到能完全立制作各款蛋糕。欢迎报名学习，下面介绍下详情：

一、蛋糕裱花全科班

学制三个月，结业证书、可考中级职业资格证书。学习蛋糕裱花的基本功和基本技法，蛋糕裱花原料的各种加工和使用方法，各种裱花工用具的使用方法，各种蛋糕的制作工艺和裱花工艺技术，熟悉日常装饰蛋糕制作。

蛋糕裱花全科班技能课实操蛋糕裱花品种46个。

二、蛋糕裱花就业班

学制半年，结业证书、可考中级职业资格证书。学习蛋糕裱花的基本功和基本技法，蛋糕裱花原料的各种加工和使用方法，各种裱花工用具的使用方法，各种蛋糕的制作工艺和裱花工艺技术，熟悉日常装饰蛋糕制作。学习传统蛋糕裱花和新潮蛋糕裱花、12生肖系列、裱花构图和色彩调配技术。

蛋糕裱花全科班技能课实操蛋糕裱花品种72个。

三、蛋糕裱花主厨班

1.学制1年，证书、赠送中级职业资格证书、中英文国际中级证书。

2.学习蛋糕裱花的基本功和基本技法，蛋糕裱花原料的各种加工和使用方法，各种裱花工用具的使用方法，各种蛋糕的制作工艺和裱花工艺技术，熟悉日常装饰蛋糕制作。

3.学习传统蛋糕裱花和新潮蛋糕裱花、12生肖系列、裱花构图和色彩调配技术。巧克力装饰工艺、欧式和陶艺蛋糕工艺，面塑工艺，部分日韩料理和西式面点制作。

4.技能课实操品种148个，其中：巧克力慕斯蛋糕等蛋糕裱花品种108个，面塑、食品雕刻、布丁慕斯、西式面点有代表性的经典品种各10个。

5.蛋糕裱花主厨班课学习品种80个，合计：228个品种。

6.蛋糕裱花主厨班公共课学习食品卫生和公共营养卫生课程，成本核算和市场营销课程，部门管理和餐饮酒店管理课程。

四、蛋糕裱花总厨班

1.学制1年半，证书、赠送中级/职业资格证书、中英文国际证书。

2.学习蛋糕裱花的基本功和基本技法，蛋糕裱花原料的各种加工和使用方法，各种裱花工用具的使用方法，各种蛋糕的制作工艺和裱花工艺技术，熟悉日常装饰蛋糕制作。学习传统蛋糕裱花和新潮蛋糕裱花、12生肖系列、裱花构图和色彩调配技术。

3.巧克力装饰工艺、欧式和陶艺蛋糕工艺，面塑工艺，部分日韩料理和西式面点制作。翻糖系列蛋糕、欧式创意蛋糕、多层婚礼蛋糕以及咖啡甜饮。

4.技能课实操品种196个，其中：巧克力慕斯蛋糕等蛋糕裱花品种146个，面塑、食品雕刻、布丁慕斯、西式面点、咖啡甜饮有代表性的经典品种各10个。

5.蛋糕裱花总厨班课学习品种120个，合计：316个品种。

6.蛋糕裱花总厨班公共课学习食品卫生和公共营养卫生课程，成本核算和市场营销课程，部门管理和餐饮酒店管理课程。

广州蛋糕裱花学校 ？在技能培养方面，东南国际烹饪学校从理论讲解、操作演示、强化练习、归纳总结、实战应用五个方面指导，使学生做到听、看、做、思、查的五点合一，注重教、学、练、用四大元素相结合，通过大量的上灶实践操作，进行厨房实训，再加上导师训练强化，使学生们能够熟练掌握实用的工作技能。

随着社会经济的飞速发展，饮食业呈现出欣欣向荣的发展趋势，中国餐饮业日趋国际化，厨师将面临着的发展机遇，厨师已经成为紧缺的国际型人才。东南国际烹饪学校在30多年的餐饮厨师培训中为企业输送了十几万的餐饮人才，他们在各自的酒店担任了重要的角色，为社会国家创造了的社会效益和经济效益。其中有的自己开办食品公司、酒店酒楼；有的服务于国家餐饮行业协会；有的在酒店宾馆担任行政总厨饮食总监等管理干部；有的在各地酒店宾馆中担任主厨。

广州蛋糕裱花学校 ？近年来，东南厨师培训学校为适应经济社会发展的需要，斥巨资设立御厨分校，并引进烹调师和培训讲师，以极富特色的烹饪和餐饮管理培训，成为全国地区大型餐饮培训基地，被誉为国家烹饪管理人才的摇篮。学校设施，管理规范严谨，坚持因材施教原则和人性化目标管理，以“一体化教学”和“一对一辅导”的特模式，确保学员掌握过硬的操作技能，迅速提高就业创业竞争力。

大计，教育为本！随着餐饮业的蒸蒸日上，东南厨师培训学校将继续与时俱进，为厨师人才需求踏上高速路铺就一条阳光大道！为餐饮业的腾飞做出自己应有的贡献！关键词:"广州蛋糕裱花学校"