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学做重庆烤鱼,重庆烤鱼培训,烤活鱼培训,川式烤鱼培训 |
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广东广州学做烤鱼哪里有信誉度高的培训中心？烤鱼培训有哪些内容？
重庆特色小吃烤活鱼，哪里有烤活鱼培训？烤活鱼培训多少钱？学重庆烤活鱼技术到广州永膳，永膳聘请师傅亲自执教，务求另每位学员学到真技术。
提到烤活鱼，人们头脑中一闪而过的往往是巴掌大的活鱼或干鱼，像牛羊肉串一样直接放到炭火上，放少许盐、辣椒等调料，烤熟即食。现在流行的川式烤鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同，它采用"先烤后炖"的特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。据说川式烤鱼的由来是从非洲传来的，一名捕到鱼的非洲土著，烤了很久鱼还未熟，便把那条鱼加入汤汁调味料边吃烤，发现比以往任何时候都鲜美，从此就有了这道美味，烤活鱼相传已有千余年历史。
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地址：广东省广州市荔湾区桥中河沙育贤路2号（即广州地铁6号线河沙B出口）
永膳联系电话：13533-523962（同号） 陈经理（截屏此联系方式可享受优惠折扣）
（同号）彭小姐
永膳餐饮培训联系：331-337-8852
：3319-2772-60
郑重承若：中途不收任何费用！学会为止！
优惠活动：学3送2，学2送1，不送打八五折。
培训内容；
1、烤鱼秘制老油的制作.
2、烤鱼秘制香油的制作。
3、市场采购的方法与技巧
4、鱼的宰杀及前期处理
5、鱼的腌制方法与调料的配置
6、鱼的烤制方法、温度的控制、调料的使用技巧
7、锅底的调制及各种味型的配方
8、成品的调配，学员亲自动手实际操作---师傅点评----做出合格成品---结业。
9、后期技术辅导、开店所需设备采购指导。
学习费用
1680元（包含技术转让费、食宿费、学习材料费、资料费、终身技术同步升级服务费等，中途不增收任何费用）不限制学习时间，根据各人掌握情况，学会为止，可以同时来两名学员一起学习，不增收任何费用。
培训时间：
上午9：00--17：00，学员随到随学，学习时间可以自由调配（如每天上午学，每个星期六日学习）。学员学会为止。
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