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花序伞形，有花2-4朵，花叶同开，基部常有直立叶状鳞片；花直径2-2.5厘米；花梗长1.5-3.5厘米；萼筒钟状或倒圆锥状，无毛，萼片三角形，边有腺齿，向下反折；花瓣白色，长10-13毫米。核果扁球形或球形，直径1.2-1.5厘米，鲜红色，果肉浅黄色，味酸，粘核；核球形，褐色，直径7-8毫米。花期4-5月，果期6-7月。
5-6月果实成熟即采收，清洗漂除果肉，取出种子，阴干后沙。方法是将种子用清水浸泡2-3天，然后掺湿沙层积一冬。可于地面挖坑，坑深70-80厘米，坑底或四周可垫草片。种子掺沙比例为1:2-3，放入坑内后上一草覆土。秋季播种也可以，种子在田间经一冬，翌春发芽。 经层积处理的种子于第二年春季进行播种。床播，行距30米，条幅5厘米，覆土2厘米。覆土后压实，保持湿润。苗高3厘米时可开始间苗、除草，按株距15厘米定茁。间苗后灌水。旺盛生长期施肥，每隔20天追肥次，到8月中旬后停止肥水。翌春移植培育大苗，3年出圃。
春栽、秋栽均可，因秋季栽植的果树根的伤口愈合早，第2年新根生长也早，成活率高，故一般多秋季栽植。栽植密度甜樱桃4米×6米，中国樱桃与酸樱桃为4米×5米、毛樱桃2米×3米。栽植时平地或梯田为长方形或正方形。坡地则为等高栽植。挖成60厘米×70厘米×70厘米穴，每穴施土粪20千克，与表土混匀后，将苗木栽入穴内。栽时树要栽正、土要踏实、根要舒展，栽后要及时灌水，以提高成活率。
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