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大鹰紫甘樱桃：又称大鹰嘴，产于中国安徽太和。树形直立，树势旺盛；果较大，卵圆形，先端有尖嘴；果柄细长，果皮较厚，易与果肉分离，完熟后的果为紫红色，鲜艳。果肉黄白色，汁多味甜，离核，品质优。5月上旬成熟，供鲜食。另有二鹰嘴品种，果形较小，为不正卵圆形，先端尖，果肉黄白色，汁多味甜，离核，品质。
分株于早春或秋后进行。可采取挖根蘖苗的方法分棵。对毛樱桃母株进行春施肥，结合施肥松土，然后再在根周培土，这样不仅根蘖苗增多，而且也好挖。栽植根蘖苗时可一穴多桃，提早供应丛生木。 除分栽根苗外，还可将母株根全部掘出，用利刀将根切开分为多株栽植，分栽前把根系剪一剪，埋好土，浇足水。分根时不要伤口过大和造成劈裂。培育1-2年即可出圃。
春栽、秋栽均可，因秋季栽植的果树根的伤口愈合早，第2年新根生长也早，成活率高，故一般多秋季栽植。栽植密度甜樱桃4米×6米，中国樱桃与酸樱桃为4米×5米、毛樱桃2米×3米。栽植时平地或梯田为长方形或正方形。坡地则为等高栽植。挖成60厘米×70厘米×70厘米穴，每穴施土粪20千克，与表土混匀后，将苗木栽入穴内。栽时树要栽正、土要踏实、根要舒展，栽后要及时灌水，以提高成活率。
