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骆驼是草原五畜之一，有灵性的动物，也是草原丝绸之路的代表，作为欧亚大陆之间传播文明的使者，它功不可没。若不是几千年前的驼队穿越戈壁、翻山越岭，把草原的文明带出去，再把外面世界的文明带回来，或许人类的历史便又是另一番样子。从西撒哈拉到蒙古，市场上对骆驼奶的需求很大，仅阿拉伯估计就有2亿潜在的消费者。但是，骆驼奶的产量却很少。全球约2000万头骆驼，每年产奶只有540万吨，其中很多都被幼骆驼喝掉了。 比牛奶稍微偏咸的骆驼奶，具有很高的营养价值，骆驼奶是小骆驼在沙漠恶劣环境生存下来的重要因素。例如，骆驼奶的维生素C含量，就是牛奶的三倍。其他营养成分还包括铁、非饱和脂肪酸、维生素B等等。

骆驼由于抵抗能力强经常在恶劣条件下生存，被称人们为‘沙漠之舟’，具《本草纲目》《中医哈萨克医药志》《尔常用药材》等古籍记载，骆驼奶特全面的营养成分自古以来就已成为少数的食疗用品和佳品。 由于骆驼奶十分珍贵和稀有，所以说在市场上，也是真真假假，很多朋友可能买到了掺动物的优良生命基因。

全脂驼奶粉是由骆驼的乳汁制成的奶粉，其脂肪含量较高，通常为10%至12%。全脂驼奶粉含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，有助于、促进生长发育、增强骨骼密度等。此外，驼奶中含有一种名为“乳糖”的糖类，该成分易于消化吸收，对于不耐乳糖的人群来说更为适宜。全脂驼奶粉可作为奶制品的替代品，适用于各个年龄段人群。

骆驼奶粉顾名思义是骆驼奶加工成的骆驼奶粉， 骆驼奶粉生产工厂采用了的低温干燥技术，制粉过程区别于目前牛奶奶粉生产过程中必经的高温破坏过程，并未添加任何额外的添加剂，基本保留了纯骆驼奶中的全部营养成分，仅仅脱去水和部分脂肪。奶粉冲调成的骆驼奶除去了原奶的膻味，使得骆驼奶原有的奶香味更加浓郁，更适合人们饮用！

功能
（1）
驼奶粉的营养比牛羊奶的营养更高，其中含有丰富的蛋白质、脂肪酸，可以为机体提供足够的能量，而且还可以促进自身蛋白质的合成，增强自身的力。
（2）促进骨骼发育
驼奶粉中还有丰富的钙元素，而且是结合钙，更加容易消化合吸收，所以经常喝骆驼奶，不仅可以促进骨骼的生长发育，而且还可以预防骨质疏松，非常适合老年人和饮用。
（3）预防坏血病
驼奶粉中含有非常丰富的维生素c，100g驼奶粉中的维生素C在3mg左右，所以含量高。所以经常喝驼奶粉可以有效的预防坏血病，而且还具有抗氧化、美容的作用。

饮用驼奶粉的禁忌：
1、不能同时食用的食物：骆驼奶粉和韭菜(或)不能一起吃骆驼奶与含草酸多的韭菜(或)混合食用，就会影响钙的吸收。
2、骆驼奶粉和果汁不能一起吃。骆驼奶粉中的蛋白质80%以上为酪蛋白，如在酸性情况下，酪蛋白易凝集，易导致消化不良和腹泻，因此在食用骆驼奶或乳制品后建议不要马上食用水果。 3、橘子与驼奶粉不能一起吃。在喝骆驼奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为骆驼奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响骆驼奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
4、骆驼奶粉与巧克力。骆驼奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
5、驼奶粉与药。有人喜欢用骆驼奶代替白开水服药，其实，骆驼奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于骆驼奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要摄入骆驼奶。