关键词 |
自热米饭生产线,方便米饭设备,冲泡米饭设备 |
面向地区 |
全国 |
产地 |
山东 |
品牌 |
美腾 |
规格 |
其它 |
加工定制 |
是 |
适用范围 |
休闲食品厂设备 |
营销 |
新品 |
出口印尼即食冲泡米自热米方便米饭设备厂家,膨化玉米粉设备,膨化大米粉全套流水线,自热米饭生产机器,方便米饭加工设备,日照尚健自热米挤压大米生产线,籼米系用籼型非糯性稻谷制成的米称为籼米。米粒粒形呈细长或长圆形,长者长度在7毫米以上,蒸煮后出饭率高,
产品说明
从左至右:原料混合→ 挤压成型→ 一次干燥→ 二次干燥→ 抛光→ 筛选→ 包装
人造米是指淀粉类原料添加各种营养强化物质,用人工方法造粒、糊化、干燥制成与天然大米相似之颗粒。人造米以1:200~300的比例与大米混合,使混合后的米煮成的米饭的营养价值显著优于普通米饭。
中文名
主要原料为薯类或玉米淀粉、碎米和面粉。此外尚需添加少量固结剂,如氯化钙、碱类及干酵素等。淀粉质量要较好,面粉量好使用面筋含量较高的强力粉或中薄力粉,以增加粘结力。碎米可增加风味,降低米粒的透明度。
淀粉用量可为30~70%,但适宜用量为40~50%,面粉用量应占原料总用量的30%以上。佳配合率是薯类淀粉40%,薄力粉40%,碎米粉20%;或者薯类淀粉50%,强力粉30%,碎米粉20%。
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