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珍芝堂，时光辗转已过，源于传承分享

更新时间：2019-03-26 16:00:50 信息编号：266389221
珍芝堂，时光辗转已过，源于传承分享

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  • 投资,珍芝堂

徐彬彬

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详情介绍

珍芝堂，时光辗转已过，源于传承分享

服务项目
珍芝堂,投资
面向地区
基本投资额
0-0.5万
项目区域要求
长三角
保质期
12个月
　　人们都说，一方水养一方人，那么，珍芝堂黑糖茶饮是怎么传承下来的呢？味道中的传承，是一代代人无论怎样身经世事变迁却能都心存记忆中的美好——这种记刻于血缘、记忆中的坚定，往往很容易让人心生暖意——传承于外婆“阿芝”传统黑糖手工工艺的珍芝堂，其黑糖奶茶延续的不仅是外婆阿芝手艺上的味道，更是对传统的致敬与珍爱的分享。

　　我们的先辈一直懂得如何获取自然的馈赠，靠山吃山、靠海吃海。黑糖，原是“阿芝”外婆家当地的一种风味“特产”，甘蔗是就地取材，而熬制的手艺也是一代代传承下来的。

　　在上世纪，外婆就以一手的黑糖水乡里。而作为珍芝堂创始人的外孙女，也在乡音的缭绕中，在外婆黑糖水的甜蜜滋润中成长。

　　后来，辛劳一生且年事渐高的外婆已安心在家颐养天年，黑糖水的经营也就停了下来。而外出求学归来的外孙女，为不让外婆那一味令人难忘的甜蜜黑糖失于传承，凭着以前在外婆身边的耳濡目染，接下了古法黑糖手工熬制的工艺，也由此创立了珍芝堂。

　　珍芝堂经过时光的洗礼，辗转经年，从一个小摊开始到现在备受各方人士的喜爱，这就是传承，源自于记忆中的味道。

　　文章链接： 文章引用：FTDxb4527
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