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香油渣又称芝麻油渣与芝麻粕是一种东东。 香油渣是芝麻出过油之后的废弃物。 香油渣可以当作肥料给蔬菜等农作物施肥是的肥料，还有它还可以给家禽做饲料中掺和增加动物的食欲，还有经过加工鱼塘也可以用尤其是花卉管理香油渣是上好的花肥料。
袖珍椰子、君子兰、茉莉等花木上施用,发现在同等条件下,香油饼肥要比其他肥料肥效高、肥效长、肥性稳定。施肥后不但花木的叶片油绿肥厚,而且花大、色艳。下面介绍该肥的制作及施用方法。
香油渣子是油炸食品制作过程中产生的副产品，它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素，是一种的有机肥料。 香油渣子可以用来做肥料，但是要注意它的使用方法。，香油渣子应该经过烘烤，以杀死其中的细菌，然后再进行施肥。其次，香油渣子应该混合在其他有机肥料中，以减少其中的油腻感，并且可以提高肥料的营养价值。后，香油渣子应该深埋在土壤中，以防止其被风吹走，并且可以有效地改善土壤的质地。
香油渣子是的肥料，可作为肥料给蔬菜等农作物施肥；香油渣子含较多的微量元素，掺和到家禽饲料中可增加家离的食欲；香油渣子加工后可以给鱼塘使用；香油渣子发酵后可以作为花卉的有机肥料。
芝麻渣制作有机肥方法
可以把丢弃的芝麻油渣根据量堆在土壤中，上面复盖一层土，浇水发酵。 如果量不大，好在烈日下暴晒几天，灭杀虫卵及菌害。 若是农家堆肥，也可堆肥时放农药，石灰来杀虫灭菌。 把废弃的油渣放在容器内加水沤制，沤熟后取清液追肥使用。残渣当做底肥使用。 把饼弄粹放入缸中加水密封浸泡，待其发酵腐烂后，再使用。 用一个大花盆下面垫些土放入芝麻渣再盖上二十公分的土制1－2月，发酵以后就可以作种花种菜的肥料了。
不发酵的芝麻渣是不能直接使用的，需要提前腐熟发酵以后才能使用。如果不发酵直接使用会导致烧根的情况出现。
芝麻渣属于有机肥，用芝麻渣做肥料可以促进农作物的生长，使农作物变得枝繁叶茂。在使用时要将芝麻渣粉碎使用，颗粒均匀，还可以和其他的农家肥一起使用，但是使用前还是要将芝麻渣腐熟以后再进行使用。不腐熟的芝麻渣会在农田中发酵，发酵产生的热量会引起烧根烧苗，影响作物的生长，严重时还会导致植株的死亡。
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