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广州食堂承包,团餐服务,食材配送_广州中味餐饮服务有限公司

更新时间:2023-11-22 11:09:21 信息编号:0bpijrgk7c295
广州食堂承包,团餐服务,食材配送_广州中味餐饮服务有限公司
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详情介绍

广州食堂承包,团餐服务,食材配送_广州中味餐饮服务有限公司

服务
广州食堂承包,团餐配送,广州饭堂承包,食材配送
面向地区
原产地
广东
材质
其它
品牌
广州中味餐饮
型号
定制
尺寸
定制
净重
其它
适用范围
食堂
广州中味餐饮服务有限公司 (以下简称:中味)成立于2003年,致力于为团餐客户建设有爱、有美食、有快乐的餐厅,从服务、安全、环境、出品、 成本、人事六大维度深耕细化,让人们在家以外也能吃出幸福感,做提供餐饮整体解决方案的餐饮资源管理者。公司注册资金1亿元(实缴),团餐业务遍布全国,涵盖事业单位、央企国企、医疗机构、教育集团、制造企业、总部大厦/商业园区等。

6000 余人团队为300余家合作客户提供团餐服务,日供餐达50万份以上, 食材日吞吐量100吨以上。

主要提供单位团体餐饮服务、食材配送服务、活动配餐服务、宴会服务、餐厅规划设计服务、餐饮多业态服务、活动策划服务、餐饮APP应用等服务。

所获荣誉:
2022年度中国医院团餐企业0
2022年度中国团餐供应链服务商TOP30
2022年 中国团餐企业
2016年度百家中国好食堂
2021年度中国团餐中央厨房、中国团餐供应链创新企业
2014年 团餐企业
2010年 广东团餐
2019年 团餐十
2021年 广东团餐业五
2020年 广东团餐业案例
等。

企业实力:
1.现代化央厨
中味依托19年团餐经验,整合行业上下游资源,打造团餐数字化全产业链供应能力,建设现代化中央厨房。打通从食材源头直供、鲜食加工、出品研发、物流配送、智慧管理全流程,对内赋能团餐主业,对外服务餐饮行业客户。

中味中央厨房面积约2万㎡,全现代化设备、高洁净度净菜生产工厂、科学流程布局,合作全国多个供应商以及多个种养殖基地。

中央厨房仓库存储量1000吨、蔬菜肉类日吞吐量200吨,标准化盒餐日产能可达12万份,现为医院、CBD写字楼、学校、企业园区等提供食材配送、净菜配送、营养配餐、重大项目活动供餐等服务。

70余辆冷热链物流车队,完善的数字化供应链管理系统,可24小时为餐饮经营客户提供服务。
2.研发
寻觅、研发、改良、标准化,中味建立技术研发部,聘请35名具有技艺的厨师进行菜品研发。依托分店超千人厨师团队,让客户感受源自不同地域的风味,唤醒每一个幸福满溢的灵魂。

中味现已实现50+美食品牌的自研孵化,同时与潮流社餐品牌合作也多达50+。品牌档口的不断迭代不仅为来自五湖四海的食客提供多变的美味与体验,更给予了人们更多新奇有趣的选择,满足人们对于食物的所有想象。
3.实验室
布局于中央厨房基地、具备基础条件的项目餐厅后厨的超千平米现代化安全检测实验室,遵循“即达即检即配送”的原则,以CNAS标准开展食材安全检测工作。安全团队监管操作,采用多种行业检测设备,对农残、添加剂、重金属等食品安全关键要素进行全面检测。

实验室快检效率达餐饮行业前列。安全分析报告将与相应食材一同出库配送,为鲜活餐桌安全。

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