广州蛋糕学校0基础也可以学
广州蛋糕学校0基础也可以学，为了把蛋糕做到尽善尽美，不少烘焙人士会花很长的时间收集蛋糕设计方案、设计蛋糕造型并且毫无瑕疵地制作蛋糕。但是，计划赶不上变化。在现实世界里，总会浮现意想不到的事情。人们常常想按照自己原始的方案制作蛋糕，但难免在制作过程中碰到很多技术上的问题，因为普遍的蛋糕技术不能草草了事或者捏造。然而，适当地改变一下蛋糕的设计以及运用一些省时省力的技巧也是不错的选择。
1. 巧克力卷屑
热爱烘焙的你不妨尝试用巧克力卷屑装饰蛋糕的边缘或者表面。这种装饰技术不仅为你节省时间，还能让你的蛋糕更加。以往的巧克力卷屑是通过加热融化的巧克力在大理石板上轻卷而成，而本文推荐的巧克力卷屑只需用巧克力棒切片制成。这种做法确实能省时省力。
2. 胶糊花(干佩斯)
胶糊花也是省时的蛋糕装饰技术之一。但是，这种胶糊花需要在重大盛事前做好，因为它要花时间来风干、着色和造型。如果你没能及时做好胶糊花或者在制作过程中出现状况，那么你可以采用的鲜花取代胶糊花。虽然鲜花可爱、娇嫩，但是要找出这种不受化学农药孕育的有机花朵是一件非常耗时的事。
3. 图章模具装饰技术
在时间紧迫的情况下，裱花技术能创造出各种装饰。时刻紧记，漏字模具和图章也能创造新造型。在运用涂满食用色素凝胶的图章工具中，你只需要筛选果糖以及可可粉即可。
4. 中圆点花或简易花朵装饰技术
你可以尝试采用巧克力屑、糖果、软心糖、方旦糖以及华夫饼等材料实现你的装饰创意。布满各种颜色的蛋糕看起来更富有节日的气氛。
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