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油烟罩清洗：烟罩分多种结构形式，箅子置于烟罩排油槽上的是一种；还有带喷水装置的运水烟罩；另外是把箅子做成过滤网直接净化油烟且有防火功能的烟罩。我们把箅子（过滤网）取下放器中，加入除油污清洗剂浸泡，然后用高压水枪冲洗干净；烟罩表面的油污用清洗剂入容喷洒稍侯片刻使油污被清洗剂基本溶解后再使高压水枪冲洗，然后清洗墙面地面。
油烟净化器的工作原理及清洗油烟净化器大致可分为三种类型1、高压静电等离子油烟净化器，工作原理：利用高压静电场，使油烟颗粒在电场作用下吸附到电极上2、自动清洗型油烟净化器，工作原理：利用机械传动及电气自动控制原理将净化器积油板上的油污回收到集油糟中。3、除味型、除黑烟型静电净化器工作原理：利用吸附介质中的微小孔隙，将净化后油烟中的异味分子或烟尘微粒附着，从而达到除异味及黑烟效果。总之，不论哪种类型的净化器，基本原理都是利用密集的导油翅片或芒刺电晕板，利用带电粒子和离子与零电位吸附体之间的电荷镜像力增大除尘效果，以吸附烟雾中的烟尘粒子来达到净化目的。这些都注定他们有一个共同特点：如果长时间不清洗，就会使导油翅片和芒刺电晕板油腻，影响净化效果，同时，储油糟油污过多积于会堵塞净化器出油孔，逐渐往外溢出渗透，导致净化器产生漏油现象。
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