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常见的食品添加剂包括防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、乳化剂、酸味剂、甜味剂、色素等。这些添加剂在适当使用的情况下，可以提高食品的品质和口感，但需要注意合理使用，遵循相关的食品安全标准。
预处理
清洗：对收集的食品添加剂进行初步清洗，去除表面杂质。
破碎：对大块或结块的食品添加剂进行破碎处理，以便于后续回收。
回收与再利用
回收价值：根据食品添加剂的性质和市场需求，确定其回收价值。
再利用：对符合再利用标准的食品添加剂进行加工处理，如提纯、干燥等，以用于其他食品生产或作为其他工业原料。
储存与运输
储存条件：回收的食品添加剂应储存在干燥、通风、避光的地方，避免与有害物质接触。
运输安全：在运输过程中，应采取安全措施，如密封包装、防止泄漏等，确保运输安全。
按生产方法分类：
化学合成：通过化学手段合成的食品添加剂。
生物合成：通过酶法或发酵法合成的食品添加剂。
天然提取物：直接从动植物或微生物中提取的食品添加剂。
分类步骤
初步分类：根据来源和生产方法进行初步分类。
详细分类：在初步分类的基础上，根据食品添加剂的具体作用和功能进行详细分类。
记录与标识：对每一类食品添加剂进行详细的记录，包括数量、种类、生产日期、保质期等信息，并进行明确的标识，以便于后续处理。
