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为什么奈雪的茶门店要紧挨着星巴克?

更新时间:2019-07-19 11:07:18 信息编号:101aqfk7le555c
为什么奈雪的茶门店要紧挨着星巴克?
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详情介绍

服务项目
奶茶
面向地区
服务类型
餐饮加盟
类型
其它
认证
ISO9001
特色
天悦宴会餐饮策划
服务范围
餐饮业
国家
中国
执行质量标准
美标
贸易属性
外贸+内贸
销售方式
代销

为什么奈雪的茶门店要紧挨着星巴克?

为什么奈雪的茶门店接近星巴克?与以往的茶饮店不同,奈雪放弃了以往茶饮品牌选择的社区店铺和街头店铺模式,进入核心商圈,比肩星巴克,有星巴克的的地方。就有奈雪的茶的身影。

这个模型带来的问题是显而易见的。核心商业区商店的成本很高,奈雪店选择200平或更大的商店模式,这也是一个高成本。更重要的是,作为一个新兴品牌,奈雪在品牌力方面没有优势。选择在星巴克旁边开一家商店无疑会让自己处于炮灰的位置。

那么,奈雪为什么选择了“星巴克旁边”的模式并成功了呢?

奈雪选择了核心商圈店模式,具有流量挖掘容易、用户粘性提高容易、场景扩展可能性大等优点。
1)易于开采的交通
如今,10%的大型城市综合体已被新茶饮,新咖啡等取代,成为购物中心吸引年轻人的一种方式。购物中心很乐意进入新茶饮,新茶饮也很乐意利用商业圈的流量进行交通采矿,实现双赢。
2) 易于提高用户粘性
耐雪多选择了200坪以上店面,装修精美,便于体验挖掘,提高了用户的粘性。
3)场景延伸可能
“瑞幸咖啡提出的“无限场景”概念同样适用于新茶饮。今天的新式茶饮,比的是产品更有经验。通过体验场建立,奈雪可以有更多的场景扩展,未来可以有更多的链接。也许在将来,人们不仅可以去奈雪喝一杯茶,还可以做一个指甲和美个容...

不仅如此,大商业区的核心商业模式更符合奈雪的品牌魅力。

奈雪建议“为女性创造第三个休闲空间”。从奈雪的装饰可以看出这个品牌的吸引力。

奈雪认为,奈雪茶的装饰风格是以暖色调风格为基础,星巴克的设计升级是垂直升级,追求美好的生活方式。参考品商店的店面设计,搭配各种醒目的餐点,力求达到价值的。

为了实现销售转换,有七种武器:互惠,相似,对比,厌恶(痛点),一致的言行,社会认同,。而且,它一定是始于颜值的。

此外,“创造女性第三休闲空间”一词类似于星巴克的“创造除工作和生活场所之外的第三生活空间”,但它细分了人群。

在这一群体的细分背后,有一种对奈雪的深刻反思。

与男性消费者相比,女性消费者更容易冲动,更有可能为自己的价值付出代价。奈雪茶的客户群主要在25-30岁之间,70%是女性。这个细分同样有助于奈雪未来的零售业务。根据奈雪的说法,买零售的顾客中有90%是女性,因为女性更有可能自我奖励。

当然,奈雪对于女性的成功,不仅取决于她的外表,还取决于她对产品的巧妙思考。

>>>>>文章引用:FTDas1212

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