广州哪里有原味汤粉技术培训
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原味汤粉王培训
就业方向：本套原味汤粉王课程您学会之后，可以去菜市场周边，美食小吃街，工业区周边等地开个原味汤粉王店
厨圣坊美食培训联系人：张斌
厨圣坊热线（咨询）电话： 拨打此热线可以享受会员优惠活动学俩个项目送一个项目
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学校培训地址：广州市番禺区东环街桥兴大道332号
乘车路线；3号线地铁市桥地铁站C出口到番誉珠宝城
一次性收费，传授配方，真材实料，毫无保留，老师手把手教， 学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同。
课程简介
潮汕美食，品种繁多，但是都有个鲜明的特色，就是清淡鲜美，充分体现食物原汁原味的口感和滋味，这样除了好吃，也更好的保存了食物的营养价值。在这些美食当中，原味汤粉王特别的出色，汤底透亮鲜美，配菜新鲜细嫩，香味自然馥郁，吃过之后，不温不火，清心爽胃。
课程内容
1：香油
步，主要系统学习如何使用大蒜、调和油、香葱等食材熬制香油。这里学习掌握熬制手法、技巧、火候控制、时间等知识。
2：汤底
第二步，主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架、水等食材熬制原味汤粉王汤料。这里学习掌握汤料熬制时间、火候、调味等知识。
3：原料处理/腌制
第三步，主要系统学习如何处理和腌制猪肝、瘦肉、粉肠。这里学习掌握猪肝、瘦肉、粉肠的清洗、切制、去腥、增嫩等知识。
4：煮粉
第四步，主要系统学习如何烧水煮粉。这里学习掌握煮粉手法、火候控制、时间、放汤底、放配料等知识。
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