黄七姑烧仙草，天河南一路烧仙草店

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黄七姑烧仙草，天河南一路烧仙草店

夏天就是各类茶饮的季节,清甜冰爽融在舌尖的那一刻,全身毛孔都被打开,对于一杯饮品来说，除了要好喝好看,重要的还是要“健康”.

天河南一路一带,食肆很多却一直都给人匆忙的感觉.一间店,纯白色的外表之下,内里是“润物细无声”般温和温暖的存在.
它就是来自台湾的「黄七姑」,一进门，小心脏就瞬间被击中.店里的装修以白色为主,粉红、浅蓝，金属色调为辅,简约的INS风，配上明亮的灯光,妥妥的网红店Style.
的软装,每一处细节都尽显用心, “春水煎茶，夏草凝膏”用心细想，一秒洞悉.

这是一家主打烧仙草的网红店，虽然它从外表到食物，都有成为网红店的特质却又与别的网红店不一样，多了一份静谧安逸与温柔温馨。（至于为什么？记得看到文末哦~）

日销600+份的烧仙草
它来自1000多公里外的台湾，短短2年不到的时间，就在深圳、广州、杭州、南京等地都开设了分店。
黄七姑的仙草，都要经过反复严谨的工序：前期的8大工序，使用古法熬制，纯手工制作。先熬制8个小时，再搭配些许药材平衡仙草的寒性，而后再继续熬制、过滤，终一碗的仙草才得以完成。
黄七姑提倡健康，因此烧仙草系列正常都是没有冰的哦。但炎夏来袭，为了满足一众吃货，也可以选择加冰哦~
春暖花开到店必pick的C位招牌
每天新鲜现做的仙草，配上芋圆、红豆、椰果和葡萄干4种配料，口感丰富，仿佛“一口得天下”。芋圆的软糯，仙草的滑嫩，红豆的绵密，椰果和葡萄干的Q脆，叠加起来一同在嘴巴中绽放。吃烧仙草，怎能少了牛奶的点缀呢？黄七姑的烧仙草主张健康安全零肪，因此选用的牛奶也是进口的。仙草在与牛奶碰撞后，擦出了微妙的火花。醇滑的牛奶，淡化了仙草原本的甘味，细细咀嚼，更是沁人心脾的滋润心田。小小一碗，五脏六腑一应俱全。小鸟胃的女生，下午茶时分来一碗，肚子瞬间就被治愈了。
除了堂食以外，黄七姑的烧仙草还提供外带。外袋装的杯子，是近日流行的那只圆胖圆胖的“矮圆杯”。捧着这一碗走在路上，感觉走路都带风了。

果韵幽幽女孩的爱
主打健康的烧仙草，当然特别顾及猪猪女孩的感受啦。因此搭配当季新鲜水果的果韵幽幽，亦成了店里的人气招牌之一。鲜切的西瓜、火龙果，苹果等，吃起来格外清爽。加上些许椰果点缀其中，颜值扛扛的！好吃又不会发胖，以后喊着减肥也能挺直腰板来黄七姑吃它了。

一袖芬芳像爱情一样酥到心里
有和我一样，
同是“紫薯协会”的小仙女吗？

店里的烧仙草系列一共有9款，C位出道的春暖花开深得大家喜爱，而我的小私心pick则是接下来我要“墙裂安利”的一袖芬芳。除了名字好听，样子是今年的流行色紫色以外，口感更是一绝。软糯的芋头和紫薯，吃在嘴里就化了，就像爱情一样，一直酥到心里。

颜值的饮品，把彩虹都装进杯子里

红颜乱
店里多人点的这杯红颜乱，看到它的秒，我就get到为什么它是“饮品C位”了。渐变分层为颜值加了不少分，蓝白粉三色相间，捧在手上简直让人舍不得“开饮”
上层的蓝色，是具有丰富维他命A、C、E的蝶豆花汁，下层的粉色则是由玫瑰花和糖浆熬制而成的。底下还有分量十足的桃胶，养颜美容媲美燕窝。
老板娘在店里再三温柔地叮嘱我们，“记得揭开盖子搅拌后再喝哦。”上层的蓝色一路旋转，仿佛整个银河都在眼前闪烁。搅拌后的红颜乱，变成了低调温柔的雾霾蓝。底层的桃胶和玫瑰花入口即化，喝完一杯还想再来一杯。

芝士芭乐
如果说红颜乱是星空系的代表，那芝士芭乐一定就是“粉嫩代言人”了。这甜美的外表，少女们心中的小鹿扑通扑通地都快要跳出来了

芝士滑落的那一刻，恨不得马上嘬上一口。奶盖顺滑轻盈，没有厚重过腻的口感，而由新鲜芭乐打成的冰沙也飘着甜甜的果香。我想，芝士控一定是“不讲道理”的物种了，变着花样地吃芝士。奶盖印在嘴唇上，总会情不自禁脑补起偶像剧中的剧情。

陶然四季
夏日炎炎，除了烧仙草以外，心心念念的必属水果茶了。精选绿茶茶底，加入新鲜柠檬和金桔百香果等，入口酸甜，特别清爽.
Double来的两个水果串，更是“开盖惊艳之作”。一个小心心串着火龙果西瓜等当季水果，解决了“喝水果茶吃不到水果粒”的小烦躁。
“不是所有的撸串串都长胖的！”黄七姑的「撸串水果茶」，喝着茶吃水果，零负担没烦恼，Get✔

芝士果果
有人喜欢温柔的蓝，有人喜欢甜嫩的粉，也有人喜欢夺目的紫。春心满满的颜色，就像开了挂一样。
以新鲜火龙果打成冰沙，加上芝士奶盖，奶味十足，果味脱俗。春风十里，都不如一杯浪漫色调的芝士果果。
这里有点慢、有点安静，却很温馨

「黄七姑」之所以是“润物细无声”般温和温暖的存在,全因它与残障协会、福利院等机构合作,给予了残障人士平等的工作机会.店里有70%的店员都有听力障碍,因此下单的时候,店员多会以“小卡片”代替说话「多冰，少冰，正常冰，去冰」,「多糖，少糖，正常糖，去糖」等等的这些选项/客人都可以通过“点小卡片”得以选择.

请多点耐心，少点催促哦点单的过程或许会有点慢但其实从点单到饮品/食品到手长时间也不过是15分钟左右而已
虽然他们听不见也无法说话,但依旧很真诚用心地给予我们服务,而在接受了他们的服务后，请不要吝啬「举起你的大拇指轻轻地弯曲两下」以表达对他们服务的感谢还有鼓励哦!
给我下单的小姐姐脸上挂着腼腆的笑容,即使彼此间无法用话语沟通,但这张笑脸，已然成了天河南一路,一众食肆中温馨的回忆.

无需过多华丽的词藻,我在这里找到了在繁忙都市中,难以寻觅的恬静与美好,80多年的烧仙草技术配以「温馨的沟通」你也快点记下地址来打卡吧!
黄七姑烧仙草
地址
广州市天河区天河南一路104号
营业时间
周一至周四10:00-22:00
周五至周日11:00-23:00