关键词 |
衡水申请有机(食品)产品认证,鄂尔多斯办理有机(食品)产品认证,通辽申请有机(食品)产品认证,宝山价格有机(食品)产品认证 |
面向地区 |
原产地 |
山东 |
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储藏方法 |
常温 |
BRC认证标准要求:
1、高层管理者对所需的资源的承诺,对实现标准要求的承诺;
2、建立HACCP(危害分析关键控制点)计划,逐步实现食品安全风险管理;
3、建立质量管理体系,详细介绍了组织和管理方针以及实现标准要求的程序框架;
4、食品生产商的环境和经营条件是生产安全食品的要条件和基础,他们控制了通常的危害所涵盖的良好生产规范和良好卫生规范。
BRC认证的流程:
1、HACCP手册;
2、质量手册;
3、管理评审控制程序和管理评审纪录;
4、质量目标评估记录;
5、内审程序,计划,记录;
6、管理例会记录;
7、客户投诉处理程序/纪录;
8、顾客满意度调查记录;
9、供应商评估程序及记录;
10、文件和记录控制程序;
11、产品规格描述(原料,辅料,包装,终产品);
12、建立HACCP使用到的标准,法规,指南,学术性刊物等;
13、销售国的食品法律法规;
14、合同评审程序,抽查销售合同;
15、纠正措施纪录;
16、产品追溯程序,罐码系统;
17、追溯性验证报告(成品追原料,原料追成品)。
什么是有机认证?
有机认证是有机农产品认证的简称。有机认证是一些国家和有关国际组织认可并大力推广的一种农产品认证形式,也是我国国家认证认可监督管理统一管理的认证形式之一。推行产品认证的目的,是推动和加快有机产业的发展,产品生产和加工的质量,满足消费者对产品日益增长的需求,减少和防止农药、化肥等农用化学物质和农业废弃物对环境的污染,促进社会、经济和环境的持续发展。
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