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广东早餐加盟店新开的早餐店生意时好时坏怎么办

更新时间:2019-03-11 09:12:10 信息编号:229179700
广东早餐加盟店新开的早餐店生意时好时坏怎么办
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详情介绍

广东早餐加盟店新开的早餐店生意时好时坏怎么办

服务项目
广东早餐加盟店,早餐加盟店,早餐店生意怎么样,新开早餐店如何经营
面向地区
服务类型
餐饮加盟
类型
其它
认证
ISO9001
特色
天悦宴会餐饮策划
服务范围
餐饮业
国家
中国
执行质量标准
美标
贸易属性
外贸+内贸
销售方式
代销
广东早餐加盟店新开的早餐店生意时好时坏怎么办

广东早餐加盟店新开的早餐店生意时好时坏怎么办。现在的早餐市场上,每天都有许许多多的新店开业,但是很多的新店因为没有固定顾客,常常会遇到这样的情况:开业的两个月人气爆满,生意火爆,等活动一过,新鲜感也没了,生意慢慢冷淡起来。那么,新开的早餐店如何经营,才能做到生意持续火爆呢?做好这几点。

1、选址是重中之重

有句话说,好的开始是成功的一半,而选址是开店的要解决的问题,所以这句话放在早餐店的经营上就是,好的选址是成功的一半,位置选得好、经过的人数多,店里的客源才会多,生意才会好,所以选址不能马虎。一般来说,早餐店选址遵循“哪里人多就在哪里开店”的原则总归是错不了的,比如学校周边、医院附近、小区旁边、工业区、商业街、写字楼、车站、地铁站等都是很好的选址。

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2、口味有特色与卫生兼得

换位思考下,你是一个顾客,想找一家店吃早餐,但看到的却是客人没几个,产品单一,味道并没有什么特别,劣质的筷子、带异味的托盘、油乎乎的餐桌,实在让人不想留下来吃早餐。所以,选址固然重要,但是如果味道和卫生跟不上,选址再好也无法弥补客流的流失。因此,早餐店要想吸引顾客,产品就要有特色,让顾客们有一种尝新的感觉,比如功夫磨坊的现榨放心油早餐,不同于其他早餐店那样,功夫磨坊用自己研发的餐饮小型榨油机在现场榨取新鲜的花生油,把大型榨油厂的榨油工艺搬到了一家小小的早餐店,既了用油的新鲜、安全、放心,又了产品特色,所以无论在哪开店,都能快速吸引大批消费者。然后要想留下顾客,环境就要好,比如装修简洁大方,干净卫生。总之,只有有特色的产品和好的门店才能持续长久发展。

3、完善服务留住客户

众所周知,做餐饮的想把生意做火,做好这三样:好吃、干净、服务好。都说顾客是上帝,很多人用餐,有时候觉得服务对他们更重要,人都是希望自己被在乎的,而且大多数的都是花钱来享受的,不是花钱来受罪的,所以我们要满足顾客的需求,为他们提供一个好的服务。比如,看到顾客时,要面带微笑,主动打招呼;对待顾客要热情诚恳、态度良好,让顾客感觉到贴心周到,顾客得到了满意的附加值,吃得开心了,就会想着多多回头购买。

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正所谓万事开头难,早餐创业的开始阶段难免会磕磕碰碰,所以新店的经营者千万不要心急,做好上面所说的环节,店铺生意自然会越来越红火。

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