广州麻辣烫加盟，学麻辣烫哪里好
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更新时间：2019-03-21 11:00:02 信息编号：231612027

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1380.00 元
咨询内容：
技术培训
类型：
咨询和信息咨询
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李小燕

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广州麻辣烫加盟，学麻辣烫哪里好

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同号（欢迎咨询）地址：广州市白云区太和镇南村中路6号（南村大厦2楼）
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广州火车站公交路线：直接火车站门口坐公交840到龙归华侨医院下，公交下车看对面就是

广州味之兴麻辣烫具体培训内容:

1、麻辣烫原料及香料的特点及作用；
2、麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用；
3、清油麻辣烫底料的炒制方法；
4、牛油麻辣烫底料的炒制方法；
5、清香型麻辣烫底料的炒制方法；
6、浓香型麻辣烫底料的炒制方法；
7、不同麻辣烫味型的调制技术；
8、老油的清洗、提炼技术；
9、常见菜品的制作、保管、保鲜技术；
10、常见味碟制作技术；
11、高汤的制作技术；
12、菜品搭配禁忌；
13、麻辣烫店选址技巧；
14、开店的注意事项及成功法则

广州味之兴学习过程：

步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。

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