学习猪肚鸡火锅做法，猪肚鸡培训
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学习猪肚鸡火锅做法,猪肚鸡培训 |
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技术培训 |
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学习猪肚鸡火锅做法，猪肚鸡培训，另有培训班，可致电或了解详情（call： 李经理）美味的猪肚鸡做法培训，广州味之兴餐饮猪肚鸡培训教学，的培训师傅一对一现场实操教学，学会为止！猪肚煲鸡，又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。广东客家地区酒席的餐前用汤，汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气。顾名思义，猪肚包鸡火锅就是用生猪肚把生鸡包住，用水草（或用牙签）扎好二头后放到特配的汤料中煲熟，食前再将猪肚刮开，取出熟鸡一起砍件后，放回原煲汤料中滚热再食，这一食法是使生滚食法的火锅多了一种老火食法，节约时间的同时又可品尝到香浓扑鼻，美味可口的鸡肉，不用担心火候难以控制而鸡肉过火变韧。
味之兴联系人：小妍（致电有优惠）
同号（欢迎咨询）地址：广州市白云区太和镇南村中路6号（南村大厦2楼）
地铁路线：｛3号线龙归地铁站B2出口步行6分钟即到，交通方便不用转公交｝
广州火车站公交路线：直接火车站门口坐公交840到龙归华侨医院下，公交下车看对面就是
猪肚鸡培训流程：
1、香料识别与采购技巧 2、猪肚和鸡的市场采购技巧
3、材料的前期处理 4、料添加和材料添加处理技巧
5、高汤的制作香 6、汤色调整技巧
7、老师指导学员反复实际操作练习与作品点评、结业
8、后期电话辅导，开店疑难问题解决。
猪肚鸡培训加盟合作方式：A:培训学习技术配方，2000元（单传授猪肚鸡技术配方，学会为止）
B:签约加盟店，费用9600元、（包括品牌使用费、整套开店方案、猪肚鸡和煲仔饭技术配方、10个砂锅、服装4套、师傅开店上门指导、店面装修设计方案、招牌设计指导、开业宣传指导）
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