广东好的坛子鸡培训/小吃坛子鸡投资多少钱
广东好的坛子鸡培训/小吃坛子鸡投资多少钱
桂花坛子鸡和御膳坛子鸡培训,广州市味之兴坛子鸡培训学校 坛子鸡强调现卤现卖.清香淡雅,卤汤烧开香气四溢,投资较少,原材料易购.我们对前来学习的朋友都是从配料,汤底制作,口味调制,卤制方法,卤汤保管.全程亲自动手操作,只需四到五天即可掌握.学期不限!材料免费。以及进货要注意的问题。
味之兴美食培训联系人:孔晓晓(经理)
味之兴热线(咨询)电话:
: :766-4570-96
培训地址:广州市白云区永泰永平百世商业广场D5栋4楼(永泰客运站旁)
1、 桂花坛子鸡的配料制作;
2、 桂花坛子鸡的汤底制作;
3、 桂花坛子鸡卤制作方法;
4、 坛子鸡卤汤保管;
5、 坛子鸡口味调制。
培训过程
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富.
示范讲解:
1.老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算
培训时间
不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
桂花坛子鸡培训项目介绍:
坛子鸡的香味很浓郁,它的香味飘得很远,久而不散,桂花坛子鸡的香味是清香自然的,一阵阵的桂花香飘散开来,弥漫在空气中的淡淡的香味吸引着人群的前来。
鸡肉带上桂花的香味宛如回到清新的大自然,处在长满桂花树的大自然中,桂花的香味一阵阵的随风飘来,香气迷人,再加上鸡肉的香味那就更是美味。
这种带着桂花味的鸡肉是桂花坛子鸡,它出现在清朝慈禧太后他们逃亡的时候,在这之前的明朝就已经有着坛子鸡存在,慈禧他们也吃过这类口味的坛子鸡,但他们对这类食物觉得很腻味,当地的农户就用桂花作为香料做出了这一类坛子鸡,慈禧吃过后很喜欢就命名为“桂花坛子鸡”。 喜欢坛子鸡的人大多都是因为这一阵阵的桂花香味吧!
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