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高州蛋糕裱花培训学校东南优惠活动ing...

更新时间:2017-02-26 16:04:18 信息编号:110418378
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高州蛋糕裱花培训学校?东南厨师培训学校是全国规模的烹饪教育院校,全国的粤菜、川湘菜、西点、、西餐以及日韩料理、中国烹饪(川菜)教育。欢迎来电咨询与报名!深圳校区: 25191696、广州华工校区: 85283245、广州科学城校区: 29813555、厦门校区: 5612563目前,蛋糕主要的销售类型是生日蛋糕、婚姻蛋糕以及日常小吃,其中西式蛋糕越来越受到年轻人的青睐。由于糕点行业介入门槛较低,从业人员学历普遍偏低,技术人员大都是经过短期培训后上岗,没有经过系统的学习。据介绍,我国糕点业从业人员都是只有经验,没有理论,这使得从业人员不能很好地检验原料优劣、稳定产品质量、采用新工艺新技术。

东南国际厨艺学院推出《蛋糕裱花大专预科班》学制1年,赠送中级职业资格证书;《蛋糕裱花1+2大专班》学制(1+2)年,证书、赠送中级职业资格证书、大专文凭;《蛋糕裱花2+1大专班》学制(2+1)年,证书、赠送中级职业资格证书、大专文凭;《蛋糕裱花2+2本科班》学制2+2年,证书、赠送中级/职业资格证书、本科文凭。下面看下;《蛋糕裱花2+2本科班》详细课程介绍:

1.课程设置参照国家职业资格职称初级、中级、、技师和技师的技能标准,

2.学习蛋糕裱花的基本功和基本技法,蛋糕裱花原料的各种加工和使用方法,各种裱花工用具的使用方法,各种蛋糕的制作工艺和裱花工艺技术,熟悉日常装饰蛋糕制作。

3.学习传统蛋糕裱花和新潮蛋糕裱花、12生肖系列、裱花构图和色彩调配技术。

4.巧克力装饰工艺、欧式和陶艺蛋糕工艺,面塑工艺,部分日韩料理和西式面点制作。翻糖系列蛋糕、欧式创意蛋糕、多层婚礼蛋糕以及咖啡甜饮。

5.技能课实操品种268个,其中:巧克力慕斯蛋糕等蛋糕裱花品种146个,面塑、布丁慕斯、咖啡甜饮品种各10个,中式面点、西式面点品种各22个。

6.课学习品种120个,合计:388个品种。

7.公共课学习食品卫生和公共营养卫生课程,成本核算和市场营销课程,部门管理和餐饮酒店管理课程,餐饮酒店英语课程,职业道德和公关礼仪课程,以及大专文凭、本科文凭考试课程。

高州蛋糕裱花培训学校?面对国内餐饮业对厨师紧急批量的需求,东南国际烹饪学校--厨师的摇篮!率先挑起这项重担,始终走在国内烹饪教育的前端。东南国际厨艺学院师资力量雄厚,拥有一支以素质高、技术强、教学精而着称的粤菜烹调师、技师为骨干的教师队伍,教学质量始终如一,全国。多年来为社会培养无数的厨师,为企业输送大批的厨师人才。

东南国际厨艺学院教学设施,自1983年成立以来学校先后建立了宽敞明亮的实习大厅、演示大厅、切配大厅、标准化的理论教室、现代化的互动式模拟餐厅、调酒教室、西点教室、西餐教室等完善的基础硬件设施,在同学们上完课后,通过协会、小组的各种活动,同学们能进一步掌握有关学习成果。

组织了大量的第二课活动,其中同学们的技能竞赛为主打活动,例如有“刀工技能竞赛”、“东南杯烹饪技能竞赛”、“食品雕刻技能竞赛”等等,通过活动同学们相互学习相互提高,通过活动大大提高同学们的技能水平,真正形成课后同学们人人有事做,不断地发掘成长自己的技能,为自己的就业职业发展打下扎实的基础。

高州蛋糕裱花培训学校?东南烹饪学校的老师以自己的睿智,伴随着艰辛与执着,创立了一个的品牌,并成功引导了职业培训发展的潮流,时至今日,东南烹饪学校已成为同行业追求的,向世人展示了具有悠久历史的美食,阐释着与众不同的餐饮文化。明天,我们将一如既往的为推动餐饮文化的发展不断努力,为更多向往美好生活的人们打造成功事业开端!

大计,教育为本!随着餐饮业的蒸蒸日上,东南厨师培训学校将继续与时俱进,为厨师人才需求踏上高速路铺就一条阳光大道!为餐饮业的腾飞做出自己应有的贡献!关键词:"高州蛋糕裱花培训学校"

广州开发区东南职业培训学校 10年

  • 厨师培训,西餐培训,粤菜培训,面点培训
  • 华南理工大学国家科技园C座520(广州五山路)

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企业认证已通过
天眼查未核实
没有手机认证
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