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广州学奶茶技术炸鸡腿汉堡怎么做教学,包教会,学会为止广州本世餐饮培训公司海珠区校址
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炸鸡汉堡就是汉堡包里面加上炸鸡块,简称为汉堡,因为通常汉堡里面加的都是鸡块所以也可以叫炸鸡汉堡。其实炸鸡汉堡就是两者相加。
广州本世餐培训公司
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随着人们生活水平的日益提高,以及生活节奏的不断加快,快餐成了当今社会人们受欢迎的主食,尤其是年轻的一代,不管是朋友间的聚会,或者是家人之间的团聚,快餐扮演着的角色。而在所有的快餐中,汉堡和炸鸡又大受欢迎。
与此同时,由于找工作的处处碰壁,越来越多的人开始转变观念,与其辛辛苦苦的替别人打工,还不如自己投资做老板,于是,在这股汉堡炸鸡热的潮流中,投资加盟汉堡炸**也无异于是一种商机。这样既能满足自己对于工作的需要,同时还省了自己的一大笔时间。
炸鸡汉堡怎么做?
主料:鸡腿1个 面包1个
方法/步骤:
1.鸡腿去皮去骨,抹上蒜蓉、适量五香粉、盐、罗勒叶、油、黑胡椒、腌制至少15分钟;
2.在面包糠中加入适量的辣椒粉、五香粉和盐,搅拌均匀;
3.腌制好的肌肉,浸入搅匀的蛋液中,然后两面都裹上面包糠,再用手压实,然后稍微抖落一下多余的面包糠。
4.将鸡腿肉静置两分钟。
5.足量的油加热到筷子沾上蛋液后放下去会起泡泡,然后放下鸡扒,小火炸大概5--6分钟。鸡扒炸好后放在厨房纸上吸一下油。
6.洗好西红柿和生菜,调好酱料。小编这里用的是蛋黄酱和芥末酱,你们也可以单用蛋黄酱或者芝士。凭个人喜好。
7.面包切开,一面涂上酱料。
8.放上炸鸡、生菜。
9.盖上面包后即可装盘,西红柿对半切开,与剩下的生菜一起用来伴碟。
广州本世餐饮培训公司是全国、正规的小吃培训基地
我们的宗旨:收费透明,包教包会,随到随学,学会为止。
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