油焖大虾培训，去哪可以学油焖大虾，广州麻辣小龙虾培训

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油焖大虾培训，去哪可以学油焖大虾，广州麻辣小龙虾培训

油焖大虾培训，去哪可以学油焖大虾，广州麻辣小龙虾培训
油焖大虾夜市大排挡，配点冷饮、啤酒或者烤串，点小曲，别有一番韵味
    油焖大虾夜市大排挡，在炎热的夏季夜晚尤为火爆。不但可以吃到味美的油焖大虾，特色鱼，还有五香或麻辣的卤毛豆、卤花生，风味烤串，再喝点冷饮啤酒，听小曲，体验一下江城的夜市特色大排档。
    油焖大虾是江城夜市大排挡的主打。油焖大虾制作过程的关键就在“油焖”二字上，用于烧制此菜的油每菜式约需五至七两，焖烧的时间在半小时以上。如此焖烧而成的大虾，色泽鲜艳耐看，香辣鲜各味俱全。每年5—9月，潜江油焖大虾生意甚是红火。周边地区的食客纷纷慕名而至，本地人更是借地利之便，常常在餐馆美餐之后，还要打包带回家中细细品尝。  
油焖大虾采用江汉平原大虾为原料，以潜江特有的“油焖”烹调方法制作。如此做成的大虾，色泽鲜艳耐看，味道香辣鲜美。潜江油焖大虾一般以大排档形式消费。夏日夜晚，工作之余，携家人、朋友于热闹之中品潜江油焖大虾，再佐以啤酒、风味烤串，美味佳境，其乐融融。
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我们承诺： 
学习期间不限学时，随到随学，均由学员亲手实操练习！入学即签合同，3年内免费复习（学不会退学费）
所有学员，可事先免费品尝味道，满意后再报名
学习期间免费提供工作餐，所有食材都可享用！
学成以后，我们还将为您讲解开店运营的成本管控和经营策略，并提供一切所需原材料的采购清单和渠道！<<——（划） 
  
味之兴联系人：陆小姐   热线+：  
地址：广州市白云区永泰永平街集贤路百世商业广场D5栋4楼（永泰客运站附近） 
  
乘车路线 ：地铁 3号线到白云大道北B出口 转公交车665到集贤苑路口下 
广州火车站坐805路公交车到集贤苑路口下即可
培训内容
1.大虾秘制技术：（特聘油焖大虾创始人之一亲自献艺，口味工艺让您称奇，机会难得，欢迎品尝）
a.风味油焖大虾系列：、潜江油焖大虾、五七油焖大虾、原汁油焖大虾、香辣油焖大虾、川味油焖大虾、蒜蓉油焖大虾、鸡汁油焖大虾、香卤毛豆、香卤花生、辣炒田螺等
b.特色蒸虾：、清蒸龙虾、蒜蓉蒸虾、鸡汁蒸虾、香辣蒸虾
c.卤虾系列:、香辣卤龙虾、麻辣卤虾、五香卤虾
2.烧烤系列:各式烤肉串、烤香肠、烤脆骨、烤排骨、烤鸡爪、烤鸡肫、烤鸡腿、烤鸡心、烤鸭胗、烤鱼、烤馒头、烤千张、烤土豆片、烤茄子、烤香菇、烤平菇、烤金针菇等
3.舌尖上的美味：烤扇贝、烤生蚝、烤基围虾、炒花甲、炒圣子、铁锅鱼等

特别提醒：谨防骗子！千万不要相信那些只开了一年甚至几个月的培训机构，现发现有某些企业打着味之兴的旗号招收欺骗学员，
本公司全广州只有一家，其他一律是冒牌货，味之兴是一家六年老店，必要时请查看企业工商营业执照！
 
学习时间
不限学习时间，学会为止，包教包会。一般学习8天左右，根据个人掌握情况而定。
学  费
大虾秘制技术中a、b两项：收费1980元，a、b、c全学：收费2680元；学大虾秘制技术和烧烤系列：收费3680元；以上培训内容全学：收费4280元。酒店、高低大排档经典搭档，潜江名师教授令人叫绝的口味。

培训要点
①红油、麻油、香料油、烧烤风味粉、风味酱的制作技术；
②小龙虾除去尾部沙腺和头部的沙包等处理技术； 大闸蟹清洗和分解技术；
③各种油焖大虾、油焖大闸蟹的制作技术；
④香卤毛豆、香卤花生、辣炒田螺等技术；
⑤烤羊肉串、烤鸡胗、烤鸭胗、烤板筋等制作与烤制方法；
⑥烤玉米、烤韭菜、烤香菇、烤馒头、烤水果串等技术。
分类内容：
详情：开店选址、消费人群、16---45岁的所有群体
店面选址：工厂、大学附近、步行街、夜市、女人街、车站、小吃街、旺铺店旁
店面装修：20－30平米左右，费用控制在15000元左右