学习肠粉技术广州石磨肠粉培训早餐培训班
学肠粉技术培训学校 学习肠粉技术 广州石磨肠粉培训 早餐培训班
味之兴联系人：孔晓晓 热线+：
地址：广州市白云区永泰永平街集贤再世商业广场D5栋4楼（永泰客运站附近）
乘车路线 ：地铁 3号线到白云大道北B出口 转公交车665到集贤苑路口下
广州坐805路公交车到集贤苑路口下即可
一人报名可以两人学习，当天报名单个项目还有优惠，学两个项目送一个项目，学三个项目送两个项目，学习期间提供吃住，学习期间包括学习的材料，中途没有其他费用。
●食品特色
广东肠粉，又叫布拉粉，是一种米制品，亦称布拉粉、卷粉、猪肠粉（因为形似猪肠）.
因为早市的销量很大，多数店家供不应求，人们常常排队候吃，因此又被称之为“抢粉”。出品时以“白如雪、薄如纸、油光闪亮，香滑可口”而著称。在我国南方地区广东，肠粉是一种非常普遍的街坊美食。它、味美，老少皆宜，人人皆知。从不起眼的茶市，到五的酒店，几乎都有供应。
肠粉在广东是为普遍的早餐食品，粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言！吃起来鲜香满口，细腻爽滑，吃过难忘！
广东肠粉，既可作为主餐，也可作为休闲零食和夜宵，近些年来，有些在南方打工的人将此技术带回在家乡经营，发现生意特好，不久的将来，一定会将遍地“开花结果”！
●相关品种
蔬菜肠粉 卤味肠粉 腊汁肠粉 鸡蛋肠粉 肉末肠粉
火腿肠粉 油条肠粉 虾仁肠粉 酸辣肠粉 什锦肠粉
●培训细则
培训内容系列肠粉的加工技术培
训
要
点① 肠粉的加工主要原料
② 肠粉的加工用具购置及使用
③ 肠粉辅料的选用与处理
④ 肠粉酱料、味汁的调配
⑤ 香辣红油的熬制
⑥ 配食味碟的选配
⑦ 肠粉加工的工艺步骤
⑧ 肠粉各品种的配食加工形式
⑨ 赠送搭配小吃技术2～3项的传授
⑩ 开店经营的技术指导培训方式常年培训，随到随学，真材实料，亲手操作，包教包会学习时间培训时间不限，一般2天左右即可（学会为止）
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