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学做桂林米粉哪里好 桂林米粉怎么做 广州哪里有学习传统的桂林米粉培训?学做桂林米粉哪里好?味之兴传统的桂林米粉,米粉以其白、嫩、爽、香的特点吸引了八方食客。米粉制作工艺源于传统,优于传统,以的米粉香滑、卤水香浓、佐料丰富等优势,这也是桂林米粉所要具备的特口感优势。
味之兴桂林米粉是历史悠久的小吃。以其特的风味远近。其做工考究,先将上好的早籼米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。三味粉屋认为,制作讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。
说到桂林米粉大多数朋友都会忍不住馋涎欲滴,因为它的滋味实在是好吃,往往吃了一碗,还想吃第二碗,肚子虽然饱了,可是嘴里还是意犹未尽,下次就会自然而然回去再吃上一碗。所以桂林米粉也的确是一个不错的经营创业项目。
广州味之兴小吃桂林米粉培训内容包括:
1、卤水的配方及制作技术
2、桂林米粉干粉处理方法
3、清汤和白汤的熬制技术要点
4、桂林米粉的配菜及制作
5、锅烧肉的制作技术
培训方式:桂林米粉技术培训,费用1380元,包教会,学期间免食宿费、材料费。
其他粉面技术培训费用:
螺蛳粉:1380元、原味汤粉王:1380元、重庆酸辣粉1380元、麻辣烫:1380元、砂锅粉:1380元、鸭血粉丝汤:1280、开心花甲粉:980
郑重承诺:包教包会,吃住免费,学不会退学费!我们不能让你,但是可以让你勤劳致富!热烈欢迎全国各地学员前来、品尝、学习、考察!
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