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我想去广东学猪肚鸡哪里有找猪肚鸡培训 理论学习：
1、项目技术详细讲解，包括技术配方、工艺流程、口味转换等；
2、开店指导，包括调研、选址、装修、人员配备、物资采购、广告宣传等
优惠: 学二送一，学三送二，学四送三。一人学费两个学习。单项学习也有打折，如：选择2项目搭配，将送同价位的任意1项小吃。一份学费一起可以两人学习。
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以此类推。（注：两个优惠任选一种）交一份学费可以两人一起来学习（学习期间提供吃住）
地址：广州市白云区太和镇南村中路6号（南村大厦2楼）
地铁路线：｛3号线龙归地铁站B2出口，右转即车流同方向直走6分钟即到，交通方便不用转公交｝
郑重说明，口碑好技术，现场实践操作，学习提供吃住，学习期间提供学习材料，中途没有其他费用，不间，随到随学，欢迎您来实地考察学习
想学习各种小吃可以加我的号，上面的电话都是可以加我的哦，朋友圈有老师现场教课视频及照片，您可以先加我们，提前对我们的培训情况多些了解。
示范讲解：
1、老师一对一亲自示范，手把手教；
2、老师实践操作中学员巩固理论学习阶段中的知识，融会贯通
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自我实践：
1、学员全程实操，老师在旁边监督指导；
2、学员反复操作，成品获得老师审核通过，准予毕业
味之兴猪肚鸡培训教学内容
一、教学员如何选择鲜鸡的品种和标准重量。
二、猪肚清洗方法，及猪肚去异味的加工方法、整型、改刀技巧。
三、胡椒的品种的认识和鉴别，胡椒清洗和加工要点。
四、猪肚鸡特殊菜品搭配技巧和注意事项，改刀要领。
五、猪肚鸡养生菜品一百类的加工方法，营养配菜。
六、猪肚鸡营养药材配制方法及11种养生锅底配制技术。
七、猪肚鸡煲锅具的先择采购要领和紧固方法。
八、猪肚鸡高汤熬制技术和保存方法。
九、店面装修和营销技巧、菜品定价技巧，整店管理方法。
味之兴猪肚鸡技术培训 2000元 含技术转让费、材料费、资料费，随到随学，学会为止。培训期间提供吃住。
猪肚煲鸡，又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。胡椒加上猪肚和整只的鸡一起煲汤，对中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒毒伤胃等，具有行气、健脾、暖胃、温补、散寒、止胃痛和的功效。
猪肚包鸡火锅就是用生猪肚把生鸡包住，用水草(或用牙签)扎好二头后放到特配的汤料中煲熟，食前再将猪肚刮开，取出熟鸡一起砍件后，放回原煲汤料中滚热再食，这一食法是使生滚食法的火锅多了一种老火食法，节约时间的同时又可品尝到香浓扑鼻，美味可口的鸡肉，不用担心火候难以控制而鸡肉过火变韧。
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