什么地方学炒菜好,广州哪里有学炒菜培训
培训内容 中式快餐二十五种菜品的制作(清蒸小黄鱼,肉饼蒸蛋,咸肉蒸笋,肉末炖蛋,红烧肉,板栗鸡块,糖醋带鱼,红烧大排,油爆虾,鱼香肉丝,宫保鸡丁,尖椒肥肠,回锅肉,青椒鱿鱼,酱爆茄子,干煸四季豆,雪菜鸡胗,木须肉,家常豆腐,地三鲜,冬瓜排骨汤,美味豆腐羹,皮蛋豆腐,蒜泥黄瓜,凉拌海带丝)包含蒸,炖,烧,炸等多种烹饪技法。
广州~厨煌美食技术培训中心:小陈
较新优惠活动: 学2送1,学3送2,学4送3。如:选择2项目搭配,将送同价位的任意1项小吃。以此类推。(注:两个优惠任选一种)
郑重承诺:包教包会;学会为止;真正的手把手教学,包吃住,承若中途不收任何费用,后期指导长期免费。
学习地址:广州市白云区永泰永平街集贤路280号D1栋2楼1224号(百世商业广场)乘车路线:地铁2号线嘉禾望岗B出口转922公交到集贤苑路口下车 广州火车站坐公交车803到永泰客运站下即可
上班时间:早上九点到下午六点(周六日不休息)一次性收费,传授配方,真材实料培训,毫无保留技术,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同教学。
培训课程 配方学习:
1,进行各种菜品制作的文字配方学习
2,熟悉整个制作流程,了解所需原料和设备
实践操作:
1,原材料的选购与前期处理。
2,食材切成丝、片、块及各种花刀的刀工练习
3,翻锅手法练习
4,各种菜品切配练习,熟练掌握各个菜的食材搭配
5,各种菜品的烹饪方法练习,熟练掌握味型,火候要领
6,成品的保存方法与注意事项掌握
培训方式 1,培训老师全程一对一对学员进行项目技术理论与实践相结合的系统操作培训
2,运营经理针对开店培训对学员进行的经营能力培训,协助店面选址,设计店名和策划开店方案
培训时间 随到随学,学会为止,不限学习时间,一般8-10天,
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