广东牛肉火锅做法在广州有学吗
牛肉火锅，远传，不少城市也有所谓潮汕牛肉火锅。但的潮汕牛肉火锅制作及选料都是非常精细，厨煌大厨手把手教你做的原汁原味的鲜香牛肉火锅的做法。另外牛肉部位繁多，哪些是可以刷火锅的，哪些是可以拿来炒的，哪些是拿来炖的，哪些是只能打成肉丸的，泾渭分明；这些宝贵知识只有厨煌大厨才有一一传授。
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厨煌小陈：（电话同步）
2019年优惠活动：
优惠一: 任学1项9折优惠， 2项8折优惠，3项7折优惠!优惠套餐班不参与此次活动
优惠二: 学2送1，学3送2，学4送3。如：选择2项目搭配，将送同价位的任意1项小吃。以此类推。（注：两个优惠任选一种）交一份学费可以两人一起来学习（学习期间提供吃住）
培训地址：广州市白云区永平街集贤路280号D1栋2楼1224号（百世商业广场），内设大型停车场
乘车路线：地铁2、3号线嘉禾望岗H出口转924公交到集贤苑路口下车 公交：广州火车站坐公交车803到永泰客运站下即可
上班时间：早上九点到下午六点（周六日不休息）一次性收费，传授配方，真材实料培训，毫无保留技术，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同教学。
厨煌创业热线小陈：同号）
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培训对象
本项目适合打工一族、毕业学生，待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础，厨煌餐饮将手把手教会你的潮汕牛肉火锅技术，不管是学来创业还是给家人吃，都是不错的选择！
又是一年秋风起，秋来了。似乎在一夜之间，清晨的风一阵一阵吹过，胳膊上一阵一阵的凉。对于地道的广东人来说，感伤悲秋是不必的，“秋风起,蟹膏肥”，“秋风起,食腊味”，“秋风起,三蛇肥” ，入秋的凉风，激活了舌尖上安度苦夏的味蕾，潮汕牛肉火锅又开始在潮汕及全省各地飘香了。 近一段日子，潮汕牛肉火锅店的数量如雨后春笋一样，快速成长，搅得深圳人民的味蕾大动。现切的牛肉、亲民的价格、纯清的汤底、朴实的做法……让广大吃货们难以忽视它的存在。 潮汕向来被称为美食之乡，而在数百美食中能脱颖而出的牛肉火锅更是美食界中一绝，深圳厨煌牛肉火锅在食材上比一般餐厅来得更讲究，做法更细致，特别是在选料、初加工、火候、调味酱，要求甚为苛刻。“食在广州，味在潮汕”汤底亦是重中之重的灵魂！厨煌的清汤要用牛大骨熬制好几个小时。每锅清汤出来，都透着牛骨天然的鲜香清润，满满的都是诚意！
牛肉火锅店调料台上，提供了十多款的精心炮制的伴料，包括不少香辛辣酱料，可以自己去调出合自己口味的味碟。在街边吃潮汕牛肉火锅，一个大漏勺贯通全桌，待汤底沸腾，牛肉往大漏勺中一放，置于汤底中，用筷子捞一捞，肉的颜色一变，即开捞起来吃。涮脖仁的时间很短，只需12秒，因为脖仁即是雪花，是扭脖子上方中心区域那块突起的经常活动的肉，只有肥嫩的母牛才能有幸拥有。刚刚熟的脖仁，柔嫩甜美中有带点脆，雪花均匀，脂香满溢，是潮汕人心目中牛肉的境界。
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