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学做的包子油条做法到广州厨煌的培训机构

更新时间:2019-03-23 09:32:16 信息编号:265718501
学做的包子油条做法到广州厨煌的培训机构
  • 1380.00 元

  • 包子油条培训

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服务项目
小吃培训,烧腊培训
面向地区

学做的包子油条做法到广州厨煌的培训机构

广东中式面点培训学校在哪里 咨询电话多少?学做的包子油条做法到广州厨煌的培训机构,
厨煌特聘师傅亲自执教,所教项目都以实物操作,不间,包教会包吃住,欢迎致电详细了解,或加详细了解,朋友圈空间有实拍学习场景、图片。
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培训地址:广州市白云区永平街集贤路280号D1栋2楼1224号(百世商业广场),内设大型停车场
乘车路线:地铁2、3号线嘉禾望岗H出口转924公交到集贤苑路口下车 公交:广州火车站坐公交车803到永泰客运站下即可
上班时间:早上九点到下午六点(周六日不休息)一次性收费,传授配方,真材实料培训,毫无保留技术,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同教学。
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现机构推出以下培训班项目
(1)包子油条培训班
肉包 馒头 花卷 豆沙包 莲蓉包 奶黄包 油条,韭菜粉丝包、榨菜萝卜包、梅菜包、香辣素包
(2)广式包子班
广式叉烧包、香滑奶王包、招牌留沙包、肉包、馒头、花卷、豆沙包、莲蓉包、油条、韭菜粉丝包、榨菜萝卜包、梅菜包、香辣素包
(3)包子班
广式叉烧包、香滑奶王包、招牌留沙包、肉包、老面馒头、莲蓉包、蝴蝶豆沙花卷、广式豆沙包、韭菜粉丝包、榨菜萝卜包、梅菜包、香辣素包、酥炸春卷、炸咸水角、前葱油饼、糯米卷、双色馒头、油条麻圆
(3)广式包子点心班
广式叉烧包、香滑奶王包、招牌留沙包、 肉包、老面馒头、莲蓉包、蝴蝶豆沙花卷、广式豆沙包、韭菜粉丝包、榨菜萝卜包、梅菜包、香辣素包、酥炸春卷、炸咸水角、前葱油饼、糯米卷、双色馒头、油条、麻圆、前韭菜饺、玉米饺、麦香馒头、蒸马拉糕、炸地瓜丸、玉米窝窝头
(5)五谷杂粮包子
爽口榨菜五谷馍 莲蓉养生五谷馍 玉米窝窝头 台式热狗五谷馍 香菇鲜肉五谷馍
(6)创意卡通包子班
熊猫包、刺猬包、山竹包、微笑包、榴莲包、kitty包、长颈鹿包、角兽包、蝴蝶包、大象包、萝卜包、兔子包、玉米包、鸭子包、小鸟包、天鹅包、小黄人包、叮当包

厨煌从事餐饮培训,属于行业里的,包子培训项目是由的面点师傅全程指导,手把手传授技艺,面点师傅都是酒店出身,做的当然就是酒店式包子,特点是面皮松软,色泽白亮,形状好看褶子多,现在就让我们来请教师傅,为什么我们做的包子会出现面皮发黄,不够松软呢?
原来,发面至关重要的是发面的比例,面粉,水,发酵粉等都是严格按照比例加入的,而且加入的顺序也是至关重要,一个合格的包子师傅更是会根据天气的变化来控制面团的发酵时间,比如:温度高点,发酵速度就会快很多,冬天的时候发酵又会变慢。发酵的较适合的湿度是在70%-80%,这样发出来的面团就会松软好吃。包包子的过程也是很重要的,如何能够包出形状好看,褶子多的包子,这个就是基本功了,所谓熟能生巧,在师傅手把手指点下一般的学生2-3天可以掌握基本包子的手法,1个月以后即可熟练。蒸包子的时间和火力也在课程之内,帮助学员掌握所有包子开店技巧。

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