在哪有学做火焰醉鹅培训机构
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学做火焰鹅哪里好，长沙习火焰鹅技术培训，火焰鹅从火焰鱼延生而来，做法看似简单，但对厨艺要求颇高。同时，由于其做菜过程都在食客眼皮底下完成，火焰燃烧的状态，更像是一种表演。食客在食鹅之前，等待20多分钟，厨师就在桌旁边，时刻关注锅中的变化，加火、翻炒、各种调料的加入，不紧不慢，仿佛魔术师一般。
醉鹅的烹制方法十分地道，用姜、大蒜、葱与一些药材，当酒气完全蒸发后，一道酒醇肉香的醉鹅就烹制完成了。将鹅肉的鲜味全部逼出来，掀开锅盖，鹅的鲜味和酒的醇美混合在一起，香气扑鼻而来，令人垂涎。丰富的调料带来的口感十分饱满，同时鹅肉夹着酒的酒香，迫不及待地咬一口，鹅肉的鲜味满溢。
醉鹅的味道非常好，鹅肉入味，软得来又有鹅肉本身的紧实。鹅肉是类似干锅的做法。已经熟了的鹅肉，倒入酱料和米酒，盖上锅加酒盖煮一会用打火机点火，在锅盖与锅之间的空隙燎起火焰，很有噱头和看点。锅下边也有炉火不停在烧。边闻香味边等待鹅肉变软就可以吃，等鹅肉吃完，可以加入各种青菜腐竹之类进锅炒熟。吸入鹅汁精华的青菜从本质得到了升华。
1、全国特色醉鹅火锅。 2、60秒上菜，卖相好。 3、一鹅多吃，让消费者得到多层次的美食享受，请客有面子。 4、经济实惠，消费者眼中实惠的火锅。 5、火锅中的滋补，真正的古法炖制，营养，秘不外传. 1、占据火爆的消费市场，却没有竞争的品牌，尽享一家大的商业快感。 2、让顾客满意度的情况下，您还能获得超额回报。3、的操作团队，培训的管理人员、技术人员，全程扶持。4、秘制配方，秘密传授，能深深抓住技术核心。 5、抓住市场大趋势，美食与养生齐头并进此汤色泽金黄，秘法调制，入口先香后鲜，回味香醇，一勺暖胃，两勺提神，三勺飘飘欲仙。
厨煌餐饮醉鹅培训合作方式：
1.火焰鹅火锅现场培训学习，学费2800元，现场实物操作，师傅手把手教学，学会为止，直接教技术配方，随到随学，培训时间 随到随学，2-3天左右，学会为止，没学会可以继续学习，不收取其他费用。
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厨煌餐饮醉鹅采用制法，佐以秘制调料，一道土色土香、原滋原味的醉鹅就完成了。鹅皮鲜脆，鹅肉紧实鲜嫩，口感自然鲜美，堪称一绝。鹅肉 是具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，是营养健康食品。所有课程均是学员亲手操作，师傅手把手教学，学会为止，没学会可以继续学习，培训期间提供吃住，直接传授技术配方，并且承诺配方绝不保留，学会后就可以立开店，原料、设备都可以在外面购买。
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