贵州生产重庆火锅底料加工

这种边吃边聊还是得重庆老火锅的现炸酥肉相陪才叫。酥肉炸至金黄，外酥里嫩，一口咬下去脆嫩可口，好吃的不要不要的。要是单的拿现炸酥肉开个分店都是可以的，生意也和火锅店一样火爆的不行。吃着这样的美味酥肉说着我们的心路历程，感觉整个人都被治愈了。肥牛涮烫火锅堪称一绝，肥瘦相间的一片薄薄的肉片，放进锅里吸收重庆老味道的火锅底料汤汁，放在口中轻轻咀嚼，肥而不腻，满嘴都是肥牛浸满汤汁的香味。

现在的火锅店在商业街一家又一家开业，火锅店朋客满座，在这样的盛景下，火锅行业竟然还不是饱和的状态。许许多多的创业者都忍不住想分一杯羹，投资一家火锅店除了考虑带来的收益，我们也需要考虑消费者的体验。不管是面对火锅行业还是对大众消费者，都一定要用心去对待。不仅仅是在服务上用心对待，在菜品的品质上也要用心对待。“民以食为天”对大众消费者来说，健康的饮食是极其重要的。在获取收益的同时要确保菜品的品质以及消费者的用餐环境。

“我吃火锅，你吃火锅底料”是一句歌词，可想而知吃火锅的快乐已经深入我们的骨髓，火锅不仅仅融入了歌词，还有一些电视剧、电影都有火锅的身影，这也意味着火锅对于我们的重要意义。我们经常挂在嘴边的就是：没有什么是一顿火锅解决不了的，如果有那就两顿、三顿...一旦吃了火锅，我们就控制不住自己了，进门的时候告诉自己要控制，当面对点菜单的时候，手就控制不住自己，这个也想来一点，那个也想吃一点。尤其是在重庆老火锅，重庆老味道的火锅底料，涮烫的美味溢于言表，无法自拔。

老火锅必点毛肚、鸭肠、黄喉、郡花，每一个都是我们吃火锅不会落下的，雨露均沾。没有毛肚就不叫吃火锅，鸭肠微微烫卷就可以入口，黄喉清脆的口感让人喜欢得不得了。重庆老火锅的郡花一朵一朵跌落在盘子，鲜红诱人。在锅里涮烫开来吸收火锅的汤汁，一口咬在嘴里脆脆的十分美味。重庆老火锅这个菌菇也是好喜欢的，人工菌菇的种类比较多，适合涮火锅的就是平菇、金针菇和香菇了，每一种菌菇都有属于自己的鲜香，很轻易的就能够吸收火锅的汤汁，一口咬下去满满的火锅味道，觉得太浓厚也可以在清汤里涮烫，直接就是菌菇的清香味道再加上火锅的鲜香味道，融合的天衣无缝。

老火锅在消费者进店的时候都热情真诚的问候，在合适的时间用正确的用语去进行问候。“早上好/晚上好”、“欢迎光临”、“您几位用餐”有礼貌的去询问问候，新顾客可以了解消费者的口味进行合理的营养搭配，推荐合适的火锅底料。了解了情况后安排合适的餐台，准备餐具。

蘸料看消费者对蘸料的需求要清淡的、微辣的、还是超辣的，一些喜欢自己调蘸料的餐位服务员为消费者引路，重庆老火锅有各种调料，可以满足各种口味的消费者，调料也是一直有更新，不会有调料空的情况。火锅谁会不爱呢，有时候衣服也会忍不住想要偷偷尝一尝，可以询问是否需要围裙，这些贴心的小细节都会考虑到。有一家人用餐的准备了儿童椅，太小的小孩子抱着影响大人吃饭，而且抱着吃火锅也不安全。