广州西点师培训东南2017火热招生

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广州西点师培训东南2017火热招生

广州西点师培训？东南厨师培训学校创于1983，校区主要分布于深圳、广州、厦门、澳洲、法国等地，立足海西、面向国外，办学34年培养和输送人才逾15万。欢迎来电咨询与报名！广州华南理工大学校区：，广州高技能人才实训基地：，深圳校区：，厦门校区：。西式面点起源于欧美地区，是西方饮食文化的代表，它用料讲究、风味特、造型艺术、品种丰富，在西餐饮食中起着举足轻重的作用。据预测，我国焙烤食品在今后一定时期内，仍将保持10%以上的年增长速度，2010年前后，我国焙烤食品消费规模将达到500亿元的水平，将成为人们食品消费中的重要构成部分。西点师，一个收入堪比白领的工作群体，高薪却并不忙碌，反而是工作轻松，工作时尚，工作简单。

东南厨师培训学校常年开设《烘焙师》班、《西式面点三个月全科班》《西式面点半年就业班》《西式面点主厨班》《西式面点总厨班》《西式面点1+2大(中)专班》 《西式面点2+1大(中)专班》《西式面点2+2本科班》，下面详细介绍《西式面点总厨班》班：

一、培训对象：热爱厨师行业，身体健康，吃苦耐劳者，有无基础均可。

二、课程目标

以培养精通西式面点制作、懂经营、擅管理、熟悉和了解餐饮酒店所有工种并具备创业能力的人才为目标，系统掌握餐饮管理及营养配餐知识，毕业后能从事酒店、大型餐饮企业总厨工作。

三、培训方式及学制：培训方式：案例分析、多媒体教学、一对一面授、实习演练。学制：学习1年半。

四、证书颁发：证书、赠送国家职业资格证书、中英文国际证书。

五、课程内容

课程严格按照国家职业技能等级标准设置，采用国家统编教材，全面涉及初级、中级、、技师、技师5个级别，包括：基本功、基本制作技法，原料的加工和使用，各种面包、蛋糕西饼的制作方法，熟悉烘焙加温成熟方法，掌握各种搓制和搅拌工艺，掌握和调控火候，熟悉各种发酵和疏松原理及技术，熟悉日常蛋糕西饼和茶点制作，传统西点和新潮西点等课程；西点的装饰和色彩点缀工艺技术，法式甜饼、台式面包和日式慕斯蛋糕等特色课程；面塑工艺，巧克力、奶酪等西点，甜饮、自助餐、筵席酒会的设计和制作等课程；西点文化、食品营养卫生、市场营销核算、餐饮酒店管理等理论；系统学习到粤菜、川湘菜、西餐、日韩料理、中点、蛋糕裱花、调酒、咖啡等有代表性的经典课程。

技能课实操品种196个，其中：吉士奶油泡芙等西式面点品种146个，面塑、中餐、月饼类、咖啡甜饮、中式面点有代表性的经典品种各10个。课学习品种120个，合计316个品种

广州西点师培训？国际机构调查显示，随着我国餐饮业向现代化、产业化、国际化方向的迈进，烹饪人才需求量也在与日俱增，烹饪行业是2017年，乃至未来十年吃香行业。厨师已成为微时代高薪职业之一，成为前景为广阔的高收入。

东南厨师培训学校1983年成立至今形成了“侧重实操教学+酒店带薪实训+职业资格证书+高等学历文凭+高薪就业”的办学格局，得到参事室及原国家教委成教司的表扬与肯定，国家教委直属《中国成人教育》9406刊作过专题报导。

东南厨师培训学校根据当前餐饮业对人才的需求，以技能培训为主，注重培养学员综合素质及动手能力，加强实物演练，使参加培训学员在学好理论知识的同时，真正能够精通八大菜系经典菜品的制作技法及各种不同档次的宴席设计和制法，并具备酒店管理能力，成为餐饮业急需的复合型实用人才。

广州西点师培训？厨师，作为一个未来几年用人缺口高达数百万的职业，其职业优势可见一斑。身为厨师，工作稳定无压，不需要为找工作发愁，深圳东南厨师学校的毕业生们就体验到了作为厨师的优势——每一月，来东南厨师学校招聘的用人单位络绎不绝，不少单位要招聘到厨师需要提前与学校预约，学校的毕业生们足不出校就能够找到很好的工作。

选择厨师，就是选择了一条成功的捷径，人生需要规划，更需要选择一条适合自己的路，相信选择厨师就是选择成功。关键词:"广州西点师培训"