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往常的荔枝柴古法烧鸡，普通选用二斤多重的走地鸡，用滋补药材和调味料腌制入味，在自然风中吹干外皮，采用传统制造手法在瓦缸中参与荔枝柴和碳烧制，整只烧鸡皮酥脆、肉幼滑、骨香甜、鲜嫩多汁，上桌时扑面而来荔枝木淡淡的幽香，坐在这种大自然的餐馆里面品味真令人赞不绝口！这该是天底下好吃的烤鸡了，广东话叫烧鸡。
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1、项目技术细致讲解，包括技术配方、工艺流程、口味转换等
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2、开店指导，包括调研、选址、装修、人员配备、物资采购、
推行等
示范讲解：
1、教员一对一亲身示范，手把手教；
2、教员理论操作中学员稳定理论学习阶段中的学问，融会
贯串
自我理论：
1、学员全程实操，教员在旁边监视指导；
2、学员反复操作，废品获得教员审核经过，准予毕业
广州广品餐饮荔枝烧鸡培训加盟协作方式：
1. 烧鸡现场培训学习，学费1800元，包含技术转让、教学材料、技术升级、增值效劳等全部费用。 培训时间 随到随学，3天左右，学会为止。
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