从化西餐培训学校东南正规厨师学校
从化西餐培训学校？东南厨师培训学校是全国规模的烹饪教育院校，全国的粤菜、川湘菜、西点、、西餐以及日韩料理、中国烹饪（川菜）教育。欢迎来电咨询与报名！深圳校区： 25191696、广州华工校区： 85283245、广州科学城校区： 29813555、厦门校区： 5612563西餐厨师在全国32个主要城市的平均薪酬为8397元。其中经验要求，3-5年工作经验要求的占比多，达45%；学历要求，高中学历要求的占比多，达32%。高薪资，市场需求量大，工作环境好等等职业优势深深地吸引着大家，在如此蓬勃发展的西餐产业中，你有没有想成为西餐烹饪大师中的一员，东南国际厨艺学院欢迎您的加入！下面介绍下东南国际厨艺学院《西式烹调总厨班》详细情况：
1、学制1年半，证书、赠送中级/职业资格证书、中英文国际证书。 。
2、课程设置参照国家职业资格证书初级、中级、、技师和技师的技能标准，学习西式烹调基本功和基本技法，
3、西式烹调原料的各种加工和使用方法，各种刀工、刀法和成型方法，相关的烹调技法，各种味型的调制和酱汁、汤汁的使用，掌握和调控火候，熟悉日常西餐菜品和早餐制作。
4、学习传统西餐和新潮西餐，西餐菜品的装盘、装饰和拼盘点缀工艺，各式冷菜和煎焗扒工艺技术。
5、学习法国时尚西餐、德意经典名菜，各式披萨多士和意粉工艺，食品雕刻技术、俄国菜、部分日韩料理和西式面点制作。
6、学习调酒和咖啡工艺技术，各式自助餐、冷餐酒会、鸡尾酒会的设计和制作。
7、技能课实操品种196个，其中：法式香橙煎鸡胸等西餐品种146个，食品雕刻、日韩料理、俄国菜、西式面点、调酒咖啡有代表性的经典品种各10个。
8、课学习品种120个，合计316个品种。
9、公共课学习食品卫生和公共营养卫生课程，成本核算和市场营销课程，部门管理和餐饮酒店管理课程。
从化西餐培训学校？东南国际烹饪学校集培训、考证、实习、就业，东南厨师培训学校立足海西，面向国外，与国内外酒店、大型餐饮机构、豪华游轮公司等联手打造厨师，保障提供给学员级的培训水准，进而取得国家认可、世界通用的相关证书，终实现平台实习、就业。经过多年的探索与发展，已经形成了学历教育、技能培训、资格考证、带薪实习、高薪就业的办学服务格局，学员就业遍布国内外，受到广大用人单位及社会的高度评价。
厨师已成为全球高薪职业之一，成为前景为广阔的高收入，成为真正的人生金饭碗。中国厨师需求总量400多万,中餐厨师又是缺口大的行业之一，厨师已经成为很多有志青年的热门高薪职业,就业前景一片光明!与其他学校相比，东南国际烹饪学校毕业学生技能扎实、素质高，深受用人单位好评，东南毕业生往往是用人单位的。东南国际厨艺学院连锁集团遍布全国的就业网络，推荐企业包括：宾馆，酒店，以及各种餐饮行业。学校与3000多家企业长期合作，为学生和用人企业，搭建"双赢"平台，为成功就业提供有力保障！
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